کافی شاپ صدف در سال 1370 توسط حمیدرضا زعفری افتتاح شد، آموزش دوره های باریستا، کافی شاپ و ... در این مجموعه توسط اساتید مجرب و با تجربه به علاقه مندان ورود به این حرفه ارائه می شود.